Restaurante del Hotel Negresco Princess en Barcelona

Un restaurante más a tener en cuenta en Barcelona

Ya hace un tiempo que los restaurantes de los hoteles se desmarcan de la visión que teníamos de antaño. Ahora los valoramos como una opción más dentro de las diferentes posibilidades de restauración que ofrece Barcelona.

El paradigma de los restaurantes de hotel en Barcelona ha cambiado.

Hoy hablaremos del restaurante del Hotel Negreso Princess. Un restaurante situado en el centro de Barcelona, tranquilo y luminoso al mediodía, que está abierto al que quiera probar sus delicias.

Restaurante Hotel Barcelona, Restaurante Negresco Princess

Con Jon García como chef, el hotel nos ofrece un menú de mediodía ligero e informal a la vez que elaborado y elegante. Este menú varía cada semana con alimentos de temporada y de proximidad, siguiendo la tendencia cada vez más arraigada de #km0 y #realfood.

Existen dos opciones:

  • Menú completo a 20€ que incluye primero y segundo plato y postre o café.
  • Menú express a 14,50€ que incluye segundo plato y postre o café. Fórmula que recomendamos para los que trabajan por la zona y buscan una comida rápida y ligera.

El menú de mediodía de Negresco Restaurant está disponible de lunes a viernes, de 13h  a 15:30h.

A la hora de cenar también podemos disfrutar del restaurante con platos de temporada o un menú degustación.

En fechas señaladas, Jon García crea propuestas atrevidas y diferentes. Por ejemplo, ahora que se acerca San Valentín, ofrece un menú degustación en donde cada propuesta del menú se ha cuidado al detalle para que cada uno de los platos sea un “festival de amor” para sus comensales.

Comandando la barra en el Negresco Cocktail Bar tenemos a Yhanna Prado, con un largo recorrido de bartender.

Pronto nos presentará su próxima carta donde los protagonistas serán los licores de aquí (Aromas de Montserrat, ratafia, malvasia…) despertando así unos licores de casa que acostumbran a estar ausentes en las cartas de las coctelerías.

Los miércoles, jueves y viernes, la barra viene amenizada con música en directo. Cocktail, tapa y música un ménage a trois que no podrás rechazar como afterwork.

Para tener toda la información, consulta la web del Hotel Negresco Princess.

 

Bond Café, una cafetería deliciosa

Bond Café es una agradable cafetería situada en Santaló con Avenir. Es una lugar pequeño y tranquilo en donde el momento del café y bocadillo es más que un desayuno.

Aunque parezca mentira, encontrar bares o cafeterías que sirvan buen café en Barcelona no es tarea fácil. Existen pocos lugares en los que tomar café no es un mero medio para despertarse, sino un ritual en donde el grano, la procedencia, la mezcla, la presión, la taza, etc, son importantes.

Cafetería Barcelona, Bond Café (antes animal coffee)

Bond Café (para los de la zona, antes era Animal Coffee), situado en la calle Santaló con Avenir, es un lugar pequeño, tranquilo y agradable.

Es una de estas cafeterías en donde el momento del café es más que un desayuno.

Compran el café a un torrefactor local y lo van cambiando cada dos o tres meses. Suelen ser mezclas de dos procedencias que también puedes comprar para tu máquina espresso o italiana, molido o en grano.

Cafetería Nomad Coffee, torrefactor de Barcelona

Los bocadillos también están deliciosos, hay de jamón, queso, salchichón, sobrasada con brie, y el pan se hace allí mismo.

Los sábados además tienen tortilla de patatas que te la sirven acompañada de pan con tomate.

También tiene pastas dulces como croissants o pain au chocolat recién tostados o algún que otro cake.

Bocadillos desayuno bon cafe

El precio del menú desayuno (café + zumito + medio bocadillo) es de 4,50€.

También hacen pequeños menús de mediodía de cocina precocinada, tipo ensaladas o quiches, que están entre 10€ y 12€.

Es interesante saber que una vez al mes hacen un taller de cata de cafés a la que puedes apuntarte si quieres aprender sobre el tema. Te enseñan qué parámetros  debemos tener en cuenta para valorar un buen café, su elaboración, tueste y servicio.

La verdad es que es uno de mis lugares favoritos para ir a desayunar. Tengo que confesar que voy bastante a menudo o sola o bien acompañada. 😉

Como curiosidad, si queréis descubrir este tipo de cafeterías en Barcelona o en cualquier lugar del mundo, existe una aplicación en donde puedes encontrarlas por geolocalización y puedes consultar los reviews de los usuarios sobre el café. La verdad es que es bastante útil si te miras bien las puntuaciones y comentarios. Se llama Beanhunter.

Horario Bond café:
Lunes a viernes: de 8h a 18:30h
Sábado: de 8h a 14h.
Domingo cerrado.

Restaurante Estel de Gracia | Barcelona

En una calle de Gràcia bastante principal pero en un tramo un tanto desamparado, se esconde un restaurante muy acogedor, ideal par ir a cenar en pareja, el restaurante Estel de Gràcia.

Restaurante Estel de Gràcia, Barcelona
Su especialidad son las tapas tradicionales hechas con un toque de autor, con ingredientes frescos y de calidad.

Algunos de los platos que nos sugirieron fueron:

  • Guacamole picante con rúcula
  • Ensalada de manzana, cebolla caramelizada y queso de cabra
  • Croquetas de champiñones y foie
  • Chipirones en su tinta
  • Montaditos de magret de pato con salsa de reducción de frutos secos

Adecuado para ir en pareja o con parejas de amigos.

En general es un local muy acogedor, con una decoración agradable y música tranquila.

Nos atendieron muy bien y la relación calidad precio es correcto. Seguramente volveremos.

Dirección: carrer Francisco Giner 23, 08012 Barcelona

Teléfono: 933.684.429